Всего: 14830 Новых за месяц: 0 Новых за неделю: 0 Новых вчера: 0 Новых сегодня: 0 Из них: Пользователей 11520 Проверенных: 3225 Модераторов: 4 Группа X-team: 5 Из них: Парней: 14069 Девушек: 761
Эта книга поможет как начинающим, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо. В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов, употребляемые в пищу, даны практические рекомендации по подготовке рыбы, начиная с процесса покупки и кончая подачей на стол. В книге подробно описаны и показаны техника разделки и основные способы приготовления рыбы. Вторая часть содержит лучшие, проверенные временем рецепты рыбных блюд.
Содержание: 1. Варка и готовка на пару 2. Тушение и варка в собственном соку 3. Запекание 4. Жарка и приготовление на гриле 5. Смешанные способы приготовления
Название: Рыба и морепродукты Жанр: Кулинария Автор: Пер. с англ. языка: С. Пастуховой Размер файла: 9.6 Mb Качество: хорошее Язык: русский Формат файла: djvu Год выпуска: 1998
Владельцы и создатели данного сайта не несут ответственность за использование и содержание ссылок и информации, представленных на этом сайте, а также за возможное игнорирование пользователями коммерческого статуса программного обеспечения, к которому ведут ссылки, представленные на данном сайте.
Все права принадлежат их владельцам.
Парней: 14069
Девушек: 761
Категория: 
Просмотров: 314 | 
Добавил(а): 
Дата: 
Рейтинг: 3.0/5 | 
Всего комментариев: 0
